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养生食谱 — 蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是一道菜,用西兰花和蒜末做成的。是一款清清淡淡非常简单易做的家常小炒,脆爽可口。西兰花品质柔嫩,纤维少,水分多,风味比花椰菜更鲜美。西兰花可能最显着的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。

蒜蓉西兰花的简介

菜式:养生菜
食谱功效:养胃,宣肺润肺,调节肠道,温中止泻,通便利便,消肿止痛,降血糖,抗癌防癌,增强免疫力,提高记忆力,促进生长发育
适宜时节:秋季,冬季
适用节日:重阳,冬至,元旦,腊八
适宜人群:婴幼儿,青少年,中壮年,老年人
穷人的医生:西兰花

ca88亚洲城娱乐 导读:我国人民常吃的食物中有许多都是药材,例如大蒜、生姜等调味料。另外还有许多蔬菜类也可以起到防治疾病的效果。专家曾指出西兰花可防治乳腺癌。 西兰花原产地中海沿岸,19世纪传入中国。花椰菜传入中国,迄今不过百年的历史。因此西兰花在

蒜蓉西兰花的食材和用料

蒜蓉西兰花的制作步骤和方法

步骤一、

准备材料:西兰花、胡萝卜、蒜、植物油、水淀粉、食盐。


步骤二、

将西兰花用手掰开清洗干净,西兰花柄也不要扔掉,去皮切块一起烧。胡萝卜切粗条,蒜切蓉


步骤三、

一:锅中放水,烧开,加入一点盐和植物油,放入西兰花和胡萝卜汆烫几秒钟,稍微变色了立刻捞出。二:锅里面放植物油,6成热,放入蒜蓉爆炒出香味,放入西兰花胡萝卜翻炒。三:快熟时倒入水淀粉和盐,搅拌均匀即可。


步骤四、

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步骤五、

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步骤六、

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蒜蓉西兰花的饮食禁忌

蒜蓉西兰花的百科知识

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